Rempah- Rempah Yang Sudah Dikenal Dunia

Kita kembali akan menyambung artikel sebelumnya mengenai  rempah- rempah yang sudah dikenal dunia, akan rasanya, dan berbagai kasiatnya, rempah selanjutnya yang akan kita bahas seperti yang ada dibawah ini:

Andaliman 



Andaliman
Masih sedikit orang yang tahu tentang rempah-rempah bernama Andaliman ini , karena rempah-rempah ini tidak umum atau jarang kita lihat. Ini dikarenakan penggunaannya yang belum meluas ke berbagai daerah di Indonesia dan produksi tanamannya yang terbatas. Andaliman biasanya digunakan sebagai pengganti merica untuk makanan khas batak. Maka dari itu disebut juga sebagai merica batak.
Andaliman mempunyai nama latin Zanthoxylum acanthopodium. Rasa menggigitnya yang khas jika digunakan sebagai bahan makanan selalu bisa anda temui pada makanan khas batak. Terutama makanan arsik dan sambal tuktuk khas batak.


Massoia

Massoia

 

Rempah-rempah yang satu ini masih satu jenis dengan kayu manis. Tinggi pohon bisa mencapai 25 meter ditambah diameter 30 cm. Sedangkan kulit kayunya yang  tebal kira-kira 0,5 cm menjadikan Mesoyi menjadi rempah jenis kayu yang cukup tebal dari yang lain. Kulit kayu inilah yang menjadi bahan rempah dengan aroma wangi yang sangat khas dan terkenal bernama Massoia lactone.

Pulosari 


Palosari

Pulosari bernama latin Alyxia stellata. Namun di Indonesia sendiri lebih dikenal sebagai palasan. Pulosari banya ditemukan di daerah hutan ataupun ladang. Mereka tumbuh dengan liar. Ciri dari tanaman ini adalah dengan batangnya berwarna putih dan rasanya yang sedikit pahit.
Pulosari sangat bermanfaat bagi kesehatan kita, dapat dijadikan obat untuk sakit sariawan, demam, dan juga meningkatkan nafsu makan anda.
bernama latin Alyxia stellata. Namun di Indonesia sendiri lebih dikenal sebagai palasan. Pulosari banya ditemukan di daerah hutan ataupun ladang. Mereka tumbuh dengan liar. Ciri dari tanaman ini adalah dengan batangnya berwarna putih dan rasanya yang sedikit pahit.
Pulosari sangat bermanfaat bagi kesehatan kita, dapat dijadikan obat untuk sakit sariawan, demam, dan juga meningkatkan nafsu makan anda.


Kemukus

Kemukus

 

Kemukus masih terdengar asing walau berasal dari Indonesia. Terutama banyak diketemukan di daerah Sumatra dan Jawa. Tanaman yang mempunyai nama latin Piper cubeba L. ini sering digunakan menjadi bahan masakan di Indonesia.
Ciri-ciri tanaman ini dalam bentuk kering adalah bijinya yang keras, terkesan berminyak, dan mempunyai warna putih. Sedangkan bagian yang biasanya dimanfaatkan merupakan bagian buah dan minyak atsiri. Biasanya digunakan untuk mengobati rasa sakit,meningkatkan fungsi pencernaan, cegukan, mual, dan lain-lain.

Itulah beberapa ulasan tentang rempah-rempah kas Indonesia yang sudah sangat dikenal di dunia. sebagai warga Indonesia tentunya bangga dong, dan jangan lupa juga untuk selalu belajar tentang memanfaatkan rempah-rempah ya kawan karena itu sangat penting juga untuk kehidupan kita.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tips Menu Makanan Setelah Sunat

Gambar
Tips Menu Makanan Setelah Sunat Makanan Yang Baik Setelah Sunat Anak Sunat atau sunat merupakan ritual penting yang harus dilakukan setiap Muslim. Biasanya, sunat dilakukan saat anak masih kecil, bahkan beberapa di antaranya disunat seperti bayi. Manfaat sunat dalam hal kesehatan agak. Diantaranya adalah membuat seseorang terhindar dari infeksi, menjaga alat kelamin tetap bersih, dan mencegah penyakit. Khitan itu baik untuk kesehatan, tapi tak sedikit anak yang takut saat dikhitan. Karena disunat, anak akan merasa sakit. Hal ini tentunya membuat orang tua begitu sibuk sehingga umumnya anak yang disunat seringkali manja saat mengabulkan permintaan mereka. Pada artikel ini, kami akan berbagi informasi tentang bagaimana meringankan rasa sakit setelah disunat dan memberikan informasi tentang sunat dan  obat penyembuhan luka khitan dengan cepat. Cara mengatasi luka setelah disunat adalah dengan menghindari penis dari gosok atau menyentuh seperti sarung tangan, celana da...
Baca selengkapnya

Beberapa Jenis Buah Asli Indonesia Yang Langka

Gambar
Beberapa Jenis Buah  Asli Indonesia Yang Langka Buah-buahan hasil hutan di jaman dahulu sangatlah banyak, namun saat ini keberadaannya mulai sulit untuk ditemukan, bahkan hampir punah. Banyak faktor yang menyebabkan kekayaan alam berupa buah-buahan hampir punah, salah satunya adalah penebangan pohon dan hutan oleh masyarakat atau perusahaan yang tidak bertanggung jawab. Agar tidak penasaran buah apa saja yang termasuk langka dan hampir punah di Indonesia, simak ulasan selengkapnya.  Buah manau Buah manau ( Calamus manan Miq. ) merupakan buah dari pohon rotan. Buah manau ini banyak ditemukan di wilayah Kepulauan Bangka, Kepulauan Belitung, Pulau Sumatra, dan Kalimantan. Buah ini mempunyai rasa yang masam dan ada manisnya, biasanya diolah menjadi asinan. Bentuk buahnya lonjong mengerucut ke ujung dan kulitnya seperti buah salak. Delima  Buah yang berasal dari Timur Tengah ini terdiri dari tiga macam yakni delima putih, delima merah, dan del...
Baca selengkapnya

Jurus Jitu Mencegah Terinfeksi Rabies

Gambar
Jurus Jitu Mencegah Terinfeksi Rabies Berikut ini adalah langkah-langkah untuk mencegah disentri dan transmisi:      Selalu cuci tangan dengan sabun dan air setelah menggunakan toilet.      Selalu cuci tangan sebelum makan, memasak dan menyiapkan makanan.      Bersihkan toilet dengan desinfektan setelah buang air besar.      Pisahkan pakaian saat mencuci.      Jangan gunakan handuk atau peralatan yang sama dengan orang itu.      Pasien sebaiknya tidak meninggalkan rumah selama setidaknya 48 jam setelah akhir disentri. Mengingat kemungkinan komplikasi, akan lebih baik jika penyakit itu diobati dengan baik. Berikut adalah beberapa bentuk pengobatan yang perlu dilakukan. Mencegah disentri Karena salah satu penyebab disentri adalah sanitasi yang buruk, hal pertama yang harus dilakukan untuk menghindarinya adalah sebagai berikut. Menjaga kebersihan lingkungan. ...
Baca selengkapnya